شرکت الیاس سانیا در سال ١٣٨٩ با تولید بهبود دهنده مایع کیک کار خود را آغاز کرد. ویژگی این ترکیب افزایش لطافت و ماندگاری کیک بود نکته جالب اینکه در آن زمان شرکت با تولید تنها یک محصول توانست جایگاه خوبی در بازار ایجاد نماید.
در ادامه کار شرکت با تولید محصولات جدید رشد خود را با توسعه محصول رقم زد، نکته ای که در نوآوری هر محصول جدید مد نظر بود این بود که از طریق هر کالای جدید برای مشتری مزیت رقابتی خلق کرد که این مزیت رقابتی باید با افزایش بهره وری همراه باشد.
یعنی با حفظ قیمت تمام شده به افزایش کیفیت محصول مشتری دست یابیم، در حال حاضر شرکت الیاس سانیا با تولید بیش از ٣٠ ترکیب در زمینه تولید انواع : کیک صنعتی ، نان پیتزا ، دونات تخمیری ،خامه قنادی ، نان سنگک ، نان جو ، پودر کیک های قنادی ، روغن جدا کننده از قالب و پودر کیک صنعتی گام موثری در راستای توسعه بازار برداشته است. هدف شرکت الیاس سانیا تا پایان سال ١٣٩٦ رسیدن به جایگاه اول ایجاد مزیت رقابتی برای مشتریانش می باشد.
تعدادی از شرکت هایی که ما افتخار همکاری با آنها را داریم می توان به شرکت های مینو، آشنا، دالین مهر(بینگو پلاس)، اکباتان، شونیز، عباسپور، شیرین ناب باختر، صنایع غذایی نظری، شیرین وطن، آذر طعمی نو، پدیده آشنای نفیس، ستاره حام، درنای بنیس، سهند درویش، تنومند، شیرین غلات بناب، گل عسلی شیراز، رابطه همدان، صنایع غذایی هراتی، آذر لیما، کیمیا سلامت، تندیر ساری، کیک و کلوچه ایران، کیک و کلوچه شاهپور، سیرنگ، شهریار کام، صنایع غذایی مقدسی، فراچاشت و کیک ریحان ، کیک سادات، کیک مقصود، کیک مکتبی در افغانستان و ... اشاره کرد.